Recipes

Kijk deze prachtige creaties! Plantaardig bakken en koken was nog nooit zo leuk. Met Spix Protein gaat er een wereld aan mogelijkheden voor je open! Zonder compromissen op het gebied van textuur, smaak en karakteristieken.

Laat je inspireren en bekijk onze recepten.

We ❤ potato protein!

Mayonnaise

Ingredients: 10g Spix Eggless Whites powder 240g oil (e.g., sunflower or canola oil) 70g water 1 tsp lemon juice 1 tsp apple cider vinegar 1 tsp Dijon mustard ¼ tsp...

Lees verder

Sponge Cake

Ingredients 15 g Spix eggless whites  210 g sugar 110 g sunflower oil  170 g flour 30 g cornstarch 10 g baking powder 4 g salt 220 ml water  Method Step...

Lees verder

Vegan Madeleines

Ingredients: 20 g Spix Eggless Whites 130 ml water 130 g margarine  230 g icing sugar 125 g flour 50 g almond flour 1 tsp vanilla extract 4 g salt zest of 1...

Lees verder

Vegan Chocolate Mousse

Ingredients 300 g vegan whipping cream 200 g dark chocolate 100 g Spix Eggless Whites 50 g sugar Method Step 1: Melt the chocolate to a lukewarm temperature.Step 2: Whip the...

Lees verder

Vegan Macaron Shells

Ingredients For step 1 150 grams of sugar 50 ml of water Liquid coloring 55 grams of Spix eggless whites   For step 2 150 grams of powdered sugar 150 grams of almonds 55 grams of...

Lees verder

Frans meringue

Maak mooie en heerlijke Franse vegan meringues met Spix Eggles Whites.  Ingrediënten:  100ml water 15 g Spix Eggless Whites  115 gram kristalsuiker 115 g poedersuiker 5 g vanille-extract - optioneel Kleurstof  -...

Lees verder